Glutenfrei Lactosefrei Vegetarisch Sojafrei
cooking time

10m

difficulty 1
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Orientalisches Labneh mit Granatapfel und Pistazien

Orientalisches Labneh mit Granatapfel und Pistazien

Schritt 1

Den Pa’lais Gurke & Schnittlauch auf einen Teller oder einer flachen Schale geben, mit einem Löffel flachdrücken und anschließen kleine Gräben ziehen.

Schritt 2

Den Aufstrich kreisförmig mit Melasse und Olivenöl beträufeln.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Pistazien, den Granatapfelkernen und den Kräutern garnieren.

Schritt 4

Mit frisch gebackenem Fladenbrot servieren.

Tipp

Sie können Granatapfelmelasse im türkischen oder orientalischen Supermarkt finden. Man kann die Melasse aber auch durch süßen, dickflüssigen Balsamico ersetzen.

Pa'lais Stern

Pa’lais Gurke & Schnittlauch

Inhaltsstoffe

1 Becher Pa’lais Gurke & Schnittlauch

1 EL Granatapfel-Melasse

1 EL Olivenöl

1 EL Pistazien, grob gehackt

2 EL Granatapfelkerne

1 Handvoll frischer Kräuter (Schnittlauch, glatte Petersilie, Minze,…), grob gehackt

Schwarzer Pfeffer & Meersalz

Frisch gebackenes Fladenbrot

toats