Pa'lais star
Pa’lais Concombre & Ciboulette
10m
10m
Labneh moyen-oriental grenade et pistache
Labneh moyen-oriental grenade et pistache
Etape 1
Étalez le Pa’lais Concombre & Ciboulette sur une petite assiette ou une assiette creuse. Faites des tranchées avec une cuillère.
Etape 2
Arrosez de mélasse et d’huile d’olive en cercles sur la tartinade.
Etape 3
Répartissez les pistaches, les graines de grenade et les herbes fraîches sur la tartinade.
Etape 4
Assaisonnez avec du poivre et du sel.
Etape 5
Servez avec du pain plat cuit au four.
Tip
Vous pouvez trouver de la mélasse de grenade dans le supermarché turc ou moyen-oriental. Remplacez-le par du vinaigre balsamique doux et sirupeux.
Ingrédients
1 pot de Pa’lais Concombre & Ciboulette
1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de pistaches grossièrement hachées
2 cuillères à soupe de graines de grenade
Une poignée d’herbes fraîches (ciboulette, persil plat, menthe,…), grossièrement hachées
Poivre noir et sel de mer
Pour accompagner : du pain plat cuit au four
