Etape 1

Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Etape 2

Faites griller les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Etape 3

Mélangez le Pa’lais Nature avec une cuillère et demi de sirop d’érable et une cuillère à café de zeste de citron.

Etape 4

Goûtez et ajoutez plus de sirop d’érable ou de citron à votre convenance. Gardez un peu de zeste de citron pour la dressage.

Etape 5

Tartinez généreusement les toasts avec le mélange. Disposez les fraises sur le dessus et saupoudrez d’herbes fraîches et d’amandes effilées.

Etape 6

Terminez par un filet de crème balsamique et le reste du zeste de citron.

Tip 1

C’est aussi délicieux avec des quartiers de nectarine.

Tip 2

Remplacez le pain par du pain brioché vegan.