Vegan Glutenvrij Lactosevrij Vegetarisch Sojavrij
cooking time

25m

difficulty 1
cooking time

25m

difficulty 1
Vegan Glutenvrij Lactosevrij Vegetarisch Sojavrij

Pesto Croque Monsieur met zongedroogde tomaten en artisjok

Pesto Croque Monsieur met zongedroogde tomaten en artisjok

Stap 1

Verwarm een croque monsieur- of paninitoestel.

Stap 2

Verdeel de Pa’lais Knoflook & Fijne Kruiden over twee sneetjes brood.

Stap 3

Leg de zongedroogde tomaten en plakjes artisjok op de spread. Dek af met een hand spinazie. Kruid met peper en zout.

Stap 4

Verdeel de pesto over de laatste twee sneetjes brood en leg ze op de spinazie.

Stap 5

Bak de croques krokant en goudbruin. Serveer met het slaatje.

Tip

Ook heerlijk met zwarte olijven en een handvol verse basilicum in elke croque.

Pa'lais star

Pa’lais Look & Fijne Kruiden

Ingrediënten

4 sneetjes (glutenvrij) brood

1/2e potje Pa’lais Knoflook & Fijne Kruiden

3 el zongedroogde tomaten, uitgelekt en in stukken

3 el artisjokkenharten, uitgelekt en in stukken

2 handenvol spinazie, gespoeld

2 el pesto (zelfgemaakt of uit het koelvak)

Zwarte peper & zeezout

Serveren met een slaatje, olijfolie en balsamico-azijn

toats