Pour un

monde meilleur

Pourquoi cuisiner à base de plantes ? C’est très simple, on croit fermement que notre respect envers la planète ne devrait pas rimer avec ennui. Que la cuisine végétale peut être joyeuse, réconfortante et pleine de goûts. Avec Pa’lais, on ne veut pas seulement vous offrir une alternative crémeuse et authentique aux produits laitiers. On veut propulser votre cuisine dans le futur.

Une cuisine généreuse, riche, crémeuse mais aussi

bourrée de bonnes choses

Si vous lisez ceci, vous êtes probablement un consommateur averti, et souhaitez vraiment savoir ce que contiennent vos aliments. Ou bien vous aimez simplement lire des sites web.  Bref. Pa’lais contient peu de sel et de graisses saturées, beaucoup de protéines (10 % pour les tartinades), de bonnes vitamines (B, E et K), des minéraux (fer, zinc, manganèse), ainsi que des probiotiques. Le tout sans lactose et sans gluten, issu de l’agriculture biologique et durable, et (sauf pour notre tartinade Mangue & Piment) sans sucre ajouté ! Pas mal, hein ?

10 raisons d’adorer Pa’lais

Des ingrédients bio sélectionnés avec soin

Des ingrédients bio sélectionnés avec soin

Des noix de cajou durable

Des noix de cajou durable

Une source de protéines, d’antioxydants, de fer et de zinc

Une source de protéines, d’antioxydants, de fer et de zinc

Une source de vitamines (B, E et K)

Une source de vitamines (B, E et K)

Sans lactose

Sans lactose

Vegan

Vegan

Nutri-Score A ou B

Nutri-Score A ou B

Sans additifs

Sans additifs

Sans gluten

Sans gluten

Probiotiques

Probiotiques

Pour un monde

meilleur

On vous a cité les avantages de Pa’lais pour les humains, son goût et ses atouts pour la santé, laissez-nous vous expliquer pourquoi on le voulait également respectueux de la planète. Le goût des crèmes et fromages, que l’on adore, implique des méthodes de fabrication que l’on aime moins. Les produits laitiers nécessitent beaucoup de terres, d’eau et d’animaux qui préféreraient faire autre chose. Ils produisent aussi des tonnes de gaz à effet de serre. En étant 100% végétal, Pa’lais consomme moins d’eau, requiert moins de terrain, émet moins de gaz, et laisse les vaches à leurs occupations. C’est pour toutes ces raisons que Pa’lais existe. Et pour vous offrir de délicieux produits préparés à base de plantes. Meilleurs pour vous et pour la planète !

Kevin
Storms

Fondateur

Laurent
Jadot

Fondateur

signature palais

Tout commence
avec deux passionnés de cuisine et de plantes

Au départ, il y avait deux passionnés et une envie de cuisine plus végétale. Laurent est un gourmet vegan, et Kevin un chef spécialisé dans la cuisine à base de plantes. Ils se sont rendu compte que personne ne proposait d’alternatives aux produits laitiers qui soient à la fois naturelles et saines, mais aussi riches et crémeuses. Ils se sont donc mis au travail pour percer les mystères de la cuisine à base de plantes. Après de nombreuses expérimentations, ils ont eu l’idée (de génie) d’associer les méthodes de préparation traditionnelles du fromage au lait végétal. Et c’est ainsi que Pa’lais est né !

Découvreznos produits

Découvrez Pa’lais : la cuisine végétale en toute simplicité.

Tartinades Pa'lais

Nos tartinades crémeuses ont un goût unique et frais. Bien sûr, on ne pouvait pas dire le contraire puisque nous les avons faites. Alors essayez-les donc pour voir!

On tartine !
On tartine !

Sauces Pa'lais

Plus besoin d’être un chef pour réussir une bonne sauce béchamel ou une sauce Alfredo réconfortante. C’est sain, délicieux, facile et rapide? Dites «Cheeeeese»!

On cuisine !
On cuisine !
toats