Pa'lais star
Pa’lais Cuisine Cashew Sauce
30 min
30 min
Asian Style Burger met creamy avocadodressing
Asian Style Burger met creamy avocadodressing
STAP 1
Bak de burgerbroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
STAP 2
Maak de creamy avocadodressing door alle ingrediënten samen te mixen. Proef en kruid bij.
STAP 3
Bak de burgers in enkele minuten bruin en gaar.
STAP 4
Meng de sesamolie, limoensap, sojasaus, suiker en chilivlokken in een kommetje tot een geheel. Doe de wortel, lente-ui en radijs in een kom en besprenkel met de sesamdressing. Proef en kruid bij. Werk af met de sesamzaadjes.
STAP 5
Smeer het onderste burgerbroodje in met een lepel creamy avocadodressing. Leg er vervolgens wat sla, de schijfjes komkommer en gebakken burger bovenop. Bedek de burger met de rest van de sla, korianderblaadjes en rode ui. Werk af naar smaak met chilipeper, sriracha en een extra lepel avocadodressing.
STAP 6
Serveer met de wortelsalade.
TIP
Ook lekker met een lepel van de wortelsalade bovenop de Greenway burger!
Ingrediënten
2 burger buns
2 Greenway Burgers
2 handenvol gemengde sla
Schijfjes komkommer
Rode ui, in fijne ringen
Sriracha of pikante chilisaus, naar smaak
Optioneel: verse chilipeper, in schijfjes of grofgehakt
Voor de creamy avocadodressing
1 avocado
1 potje Pa’lais Cuisine – Cashew Sauce
1 bosje koriander
1 teen look
Sap van 0,5 à 1 limoen
1 à 2 theelepels sesamolie
Flinke snuif zout
Chilivlokken naar smaak
Voor de salade
300 gram wortel, grof geraspt
4 lente-uitjes, in ringen
Handvol radijzen, in schijfjes
1 eetlepel sesamolie
Limoensap naar smaak
1 à 2 theelepels sojasaus
Snuifje suiker
Chilivlokken naar smaak
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
