Ja. Onze potjes zijn 100% recycleerbaar en kunnen na gebruik in de plastic afvalbak gegooid worden, onze papieren jasjes kunnen in de papierbak gegooid worden en dus ook gerecycleerd worden.

Nog niet, maar wij werken eraan om dit in de toekomst mogelijk te maken.

Ons hoofdingrediënt is biologische cashewnoten, afkomstig van een fairtrade producent in Vietnam. De productie van Pa’lais vindt plaats in ons 100% plantaardig atelier in Maldegem, België.

Alle biologische cashewnoten die worden gebruikt voor de productie van Pa’lais producten zijn afkomstig van een fairtrade producent in Vietnam. Onze producent is ook gecertificeerd door de Sedex Members Ethical Trade Audit. Deze audit garandeert de uitstekende kwaliteit van de productieprocessen en de arbeidsomstandigheden van de werknemers (normale werkuren, lunchpauzes, enz.). De noten worden machinaal gepeld, zonder enige manuele tussenkomst.

Ja, alle Pa’lais producten zijn glutenvrij.

Ja, alle Pa’lais producten zijn 100% plantaardig en dus zuivelvrij, van nature lactosevrij en vrij van dierlijke eiwitten.

Mensen met een notenallergie kunnen onze producten best vermijden. Het hoofdingrediënt in al onze producten is cashewnoten en onze spreads bevatten ook amandelen. Mensen met een soja-allergie kunnen de Alfredo Saus en Shiitake Saus beter vermijden. Controleer altijd de ingrediëntenlijst op de verpakking. Pa’lais vermeldt mogelijke allergenen vetgedrukt op hun verpakkingen.

Ja, al onze producten zijn 100% plantaardig en dus geschikt voor mensen die allergisch zijn aan zuivel of caseïne.

Een evenwichtig plantaardig dieet is in vele opzichten goed voor uw gezondheid. Plantaardige voeding biedt tal van vitaminen, mineralen en oxidanten. Bovendien ondersteunt evenwichtige plantaardige voeding het immuunsysteem, vermindert het ontstekingen, verlaagt het hartproblemen en de bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.

Al onze Pa’lais producten bevatten veel proteïnen (+/- 10% in de spreads) en vitaminen (B, E en K), maar weinig zout (minder dan 1%) en suiker (behalve de Mango & Chili spread), en weinig verzadigde vetten. Ze bevatten ook geen kunstmatige ingrediënten. Pa’lais-producten hebben een Nutri-Score A voor de spreads en B voor de sauzen.

Ja, al onze producten zijn 100% plantaardig en dus geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Er gaat geen gigantisch foodbedrijf schuil achter Pa’lais. Aan het roer staan Laurent Jadot, een vegan entrepreneur, en plant-based chef Kevin Storms. Ze beseften dat niemand zuivelvrije alternatieven maakte die niet alleen natuurlijk en gezond waren, maar ook lekker en romig. Dus staken ze de handen uit de mouwen en besloten ze zelf een alternatief te maken in hun food lab. Daar deden ze onderzoek naar het creëren van plantaardige alternatieven voor zuivelproducten met smaak en voedingswaarde. Na maanden van experimenteren besloten ze om deze producten voor iedereen beschikbaar te maken.

Verschillende theorieën doen de ronde, hier zijn ze los. 1. Er zit geen melk in Pa’lais (“pas de lait” in het Frans). 2. Pa’lais is een streling voor het smaakpalet. 3. Pa’lais wordt gecreëerd in een paleis.

Pa’lais is momenteel verkrijgbaar in verschillende verkooppunten in België, Frankrijk, Duitsland en Zwitserland. Raadpleeg onze lijst met verkooppunten om de dichtstbijzijnde winkel bij u in de buurt te vinden.

Als u een professional bent in de voedingssector hebben wij verschillende zuivelvrije spreads en sauzen om uw atelier om te toveren tot een Plant Kitchen. Onze producten zijn verkrijgbaar in foodservice oplossingen voor uw vestiging, kantine of bedrijf. Klik hier om contact met ons op te nemen.