Pa'lais star
Pa’lais Mango & Chili
20m
20m
Mexicaanse Saladekuipjes
Mexicaanse Saladekuipjes
Stap 1
Leg de blaadjes Romeinse salade blaadjes op een bord. Lepel in elk blaadje wat Pa’lais Mango & Chili.
Stap 2
Meng de maïs met de avocadoblokjes, de chili en limoensap. Kruid met zwarte peper en zeezout.
Stap 3
Verdeel de avocado-maïs salsa over de saladekuipjes.
Stap 4
Werk elk kuipje af met wat verkruimelde nacho chips en blaadjes koriander/munt.
Tip
Maak het extra vullend door een deel van de maïs te vervangen door rode bonen. Geen fan van maïs? Vervang het dan door stukjes mango!
Ingrediënten
10-tal blaadjes van 1 à 2 kropjes Romeinse salade
1 potje Pa’lais Mango & Chili
3 el maïs uit blik
1/2e avocado, in blokjes
1/4e à 1/2e rode chili (naar smaak), in fijne ringen of blokjes
Limoensap naar smaak
Een handvol nacho chips, verkruimeld
Als afwerking: koriander/munt, zwarte peper en grof zeezout
